Śniadanie pełne witamin, czyli kanapki z chleba pełnoziarnistego

Ojeju, ojeju..
Wchodzę na bloga i patrzę - ostatni wpis w sierpniu !!
Nie może tak być, oj nie :)
Więc już zabieram się do pisania.. Dzisiaj piątek, piąteczek..piątunio.
No to trochę burżuazji i zrobienie mega dobrego śniadanka :)

Wiecie co jest najlepsze w takich kanapkach? Prostota i smak..Niby zwykłe kanapki, a jednak mają coś w sobie, co pozwala cieszyć nasze podniebienie.

Składniki :

• 2 kromki chleba pełnoziarnistego/razowego lub jakiego lubicie
• 2 plasterki szynki
• 2 plasterki sera żółtego
• 2 liście sałaty
• 1 pomidor
• masło
• opcjonalnie : sól/pieprz

Sposób przygotowania :

1. Kromki chleba posmaruj masłem, połóż szynkę, ser, sałatę i pomidora.
   Ciesz się smakiem swojej śniadaniowej kanapki ! :) 

ZAKAZ KOPIOWANIA I ROZPOWSZECHNIANIA ZDJĘĆ BEZ MOJEJ ZGODY JEST ZABRONIONE

    Wszelkie prawa do zdjęć są moją własnością - kopiowanie całości lub jakiejkolwiek części oznacza naruszenie praw autorskich zgodnie z ustawa o ochronie praw autorskich i własności intelektualnej Dz. U. 94 Nr 24 poz. 83, sprost.: Dz. U. 94 Nr 43 poz. 170   

na koniec..

Bycie szefem kuchni to wyczerpująca praca, także fizycznie. Ale daje niezłą satysfakcję, o czym powinien pamiętać każdy kucharz. I o tym, że klient jest w restauracji królem. Aby mu dogodzić, trzeba otoczyć się niezawodnymi ludźmi. Po latach spotkań z początkującymi kucharzami dochodzę do wniosku, że wytrwalsze są kobiety.
Gordon Ramsay

 

Miłego dnia życzy,
Angelika :) 

Ślimaczki z ciasta francuskiego

 

 Witajcie.
Dzisiaj zrobiłam ślimaczki z ciasta francuskiego. Szybkie i łatwe w przygotowaniu. Przekąska idealna na imprezę rodzinną jak i ze znajomymi lub po prostu dla siebie tak o.
Z racji tego, że mamy jutro ostatnią sobotę karnawału, to idealnie wpasuje się na zakończeniową imprezę !

 

 

 

Składniki:

• ciasto francuskie
• szynka w plasterkach
• 1/2 czerwonej papryki
• kukurydza
• szczypiorek
• ser żółty 
• jajko do posmarowania ślimaczków
• sos pomidorowy
• zioła ( oregano, bazylia)

 Sposób przygotowania :

1. Ciasto francuskie rozwinęłam, do miseczki dałam sos pomidorowy i zioła, wymieszałam. Posmarowałam całą powierzchnię ciasta, na sos ułożyłam szynkę w plasterkach, dałam pokrojona w kostkę paprykę, troszkę kukurydzy, pokrojony szczypiorek i wszystko posypałam żółtym serem. Zwijałam od dłuższego boku w roladę.
2. Kroiłam ok. 2 centymetrowe ślimaczki. Układałam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch smarowałam roztrzepanym jajkiem. Pieczemy w 200 stopniach około 20 - 25 minut.

Muffiny z szynką i serem

Od dłuższego czasu przymierzałam się żeby zrobić muffiny na słono.. I właśnie dzisiaj stwierdziłam, że czas najwyższy spróbować. Nie zawiodłam się, bo okazało się, że są przepyszne. Mają całkiem inną barwę smaku, a pachną obłędnie. Przynajmniej te, co dzisiaj wam prezentuję.
Same są równie pyszne, jak i z ketchupem. Wydaje mi się, że to idealna przekąska na ciepło i na zimno.
Można je wykorzystać na imprezy różnego rodzaju, i dla własnego użytku :)
Robi się je bardzo szybko i myślę, że nawet tzw. laik by sobie poradził. Oczywiście nie obrażając nikogo !
Miłego dnia Wam życzę i polecam spróbować. :)

Jeśli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, proszę o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres andzia.andzia15@gmail.com. Zdjęcie opublikuję w komentarzach i na moim Facebooku
(oczywiście podpiszę dzieło w Twoim wykonaniu).

Składniki :

• 2 szklanki maki pszennej
• jajko
• pół szklanki oliwy z oliwek
• szklanka mleka
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• ok. 100g żółtego sera startego na tarce o grubych oczkach
• ok. 200g wędliny
• 4 ząbki czosnku
• przyprawa uniwersalna ( w moim przypadku dałam sól, pieprz i trochę ziół prowansalskich )

Sposób przygotowania :

1. Wszystkie składniki dajemy do miski i miksujemy aż się połączą. Łyżką nakładamy do papilotek ( użyłam silikonowych, gdyż mam pewność, że ciasto nie przyklei się do foremki ). 
2. Nagrzewamy piec do 200-220 stopni i pieczemy 20 minut.